Vi er overbevist om at dyrevelferd er avgjørende for kvaliteten på sluttproduktene vi sender fra oss.
Ikke minst gir det en ekstra god smak i munnen å vite at dyrene har hatt lykkelige og gode liv.
Kravene til dyrevelferd i Norge er blant Europas strengeste og det er i dag mange parter som er involvert i oppfølgingen dyrs velferd i Norge. I førstelinja står bonden som har ansvaret hjemme på gården. Dernest følger mattilsynet opp gjennomfører kontroller og tilsyn på de ulike gårdene, mens politikerne har ansvar for å utforme regelverket.
Vi stiller krav om at alt kjøtt som leveres til oss oppfyller KSL-standard (Kvalitetssystem i Landbruket – et sett lover og forskrifter som brukes i egenrevisjonen på gården).