Med lidenskap for kjøtt – siden 1926
I 1926 åpnet bondesønnen Ole Kuraas slakterforretning i Narvik. Gjennom fire generasjoner har Kuraas-familien levert kvalitetsmat til folket.
Stadig mer. Stadig bedre. Med ekte lidenskap for kjøtt.
Kjøkkenklart
En fyldig lapskaus, en velsmakende jegergryte og en kremet kyllinggryte proppfull av fløte, bacon og masse andre godsaker.
Grill
Den vidunderlige lukten av brent kull og blåsvidd gass.
Røyken som stiger opp og kjærtegner både kjøttstykkene og din egen nese.
Premium
Vi har alltid vært opptatt av gode råvarer i alle ledd, likevel er det noen produkter som skiller seg ut som spesielt gode. Disse har vi samlet i Premium-serien vår.
Lam
Hos oss betyr høsten lam.
Lofotlam og andre norske lam som alle representerer unike råvarer og fantastiske naturprodukt.
Helårs sortiment
Fra vårt utspring i høye nord, er Kuraas i dag etablert som en landsdekkende breddeleverandør av kvalitetsprodukter til både storkjøkken- og dagligvaremarkedet over hele landet.
Streetfood
Til alle tider har gater og torg over hele verden vært en viktig arena for å løfte frem lokale smaker og særegne mattradisjoner.
Jul
Lukten av dampende pinnekjøtt, lyden av knasende sprø svor og følelsen av fellesskapet rundt bordet. Julematen er en hyllest til tradisjoner og kultur, og den representerer en smakfull reise gjennom generasjoner.
Aktuelt
Drømmen er blitt historien
Historien om Kuraas er historien om lidenskap og drømmer. Lidenskap for kjøtt, og en drøm om å dele det med folket.
Innerst i Ofotfjorden, omgitt av dype fjorder og steile fjell, har Kuraas-familien drevet kjøttproduksjon siden 1926.
Med omstillingsvilje, pågangsmot og nøysomhet har de bygget en bedriftsskute som har seilt gjennom verdenskrig, jappetid og store samfunnsmessige endringer.
Bærekraft og fotavtrykk
For oss handler lokal matproduksjon om bærekraft.
Om en viktig kulturarv, om stolte tradisjoner og lokal verdiskapning med tilhørende arbeidsplasser. Ikke minst handler det om at miljøet har det best når maten dyrkes frem, foredles og selges der vi bor.
Dyrevelferd
Respekten for våre råvarer og hvilket liv de lever, har fra første dag gjennomsyret alle våre prosesser og strategier og er en fundamental del av vår virksomhet. Vi er overbevist om at dyrevelferd er avgjørende for kvaliteten på sluttproduktene vi sender fra oss.
Jobb hos oss
Vi er alltid på jakt etter flinke folk til Kuraas